Avslut

Jag får erkänna att utmaningen nog bröts igår. Vi var på Tomteparaden i Brålanda och bjöd sen hem lite folk efteråt. Köpte en julskinka, ett vörtbröd (hade bakat ett på förmiddagen men bjöd sen in fler) en burk senap och en burk sambal oelek.
Det blev en mysig kväll här hemma. Folk i soffan, fåtöljen, stolar och på golvet.

Burken med sambal oelek inköptes då jag insåg att bara den fattades för att kunna göra den godaste kycklingpajen, Fregattens kycklingpaj. Fick tag i receptet från en vän när vi bodde på smögen. Kyckling, paprika, champinjoner, lök, sherry, dijonsenap, sambal oelek, grädde & créme fraiche. Pajskalet gjorde jag av färdig smördeg som gömde sig i frysen. Det börjar faktiskt finnas små hål och glipor i frysboxen. Det är inte längre en utmaning Tetris varje gång något ska i eller ur.
Idag letade jag lite snabbt på nätet efter en ny frysbox, en stor. Och Peter har byggt en form för att gjuta en klack att ställa den på i källaren. Plötsligt händer det, plötsligt slipper vi ha en frysbox på verandan.



När Peter i torsdags var på julbord så dök jag ner i frysboxen. Kom upp med en påse störbrytbönor från sommarens skörd, och en liten påse körsbär. Det blev bönor med smör, aromat och mozzarella...och körsbärssoppa med vispgrädde.

Jag hittade till min glädje även en stor påse plommon där i botten. Jag älskar kräm & soppa på frukt och bär...det passar ju även väldigt bra med de 3! paketen potatismjöl som står i skafferiet.

Hugo tycker precis som sin gammelfarfar att mat är bäst om man får kräm till, Hugos efterrätter nu består av hemgjord (osötad) kräm på äpplen från gammelfarfars trädgård och hallon & svarta vinbär från vår egen.

2 månader +

Vi har nu hållit i utmaningen i över 2 månader! Och skafferiet är fortfarande fullt. Men vi har inte längre en resväska med mat på golvet i köket. Jag skulle kunna tänka mig att hålla i utmaningen längre än till jul, men jag tror att vårt tänk ändrats tillräckligt för att vi även utan regler ska kunna fortsätta att minska mängden mat i förråden.

Hugo äter nu mer och mer riktig mat, spagetti & köttfärssås, fiskgryta, leverpastejmacka, smoothie...

I måndags hittade vi edamer på maxi för 29.90:-/kg, det blir oststavar till mellanmål i en månad eller två, varvat med avokado som också är smaskens.

Det är fantastisk att se Hugo växa och lära sig nya saker, igår lärde han sig att dricka med sugrör! Och roligt var det!

Rismjöl

Jag hittade 2 oöppnade påsar rismjöl i skafferiet.
Så jag sökte på rismjöl på kokaihop.se
Det blev kokospannkakor till middag.



När jag stekt ett par stycken och tröttnat på att de bara fastnade och trillade isär så ställde jag undan gjutjärnspannan och tog fram en annan, och efter några till kom jag fram till att det som fattades var ägg!


Det blev riktigt bra till slut. Med lite kvarg och överbliven hallonsås.

Paketrecept igen

Med 4 paket potatismjöl så måste man ju testa!



Tårtbotten & vaniljkräm från paketet, vispgrädde och så svarta vinbär & hallon från förra sommaren, så åkte vi och firade svärfar. Tårtan blev rätt torr, kanske fick den stå i ugnen för länge, eller så är det då det blir med potatismjöl. Men den gick ner iallafall.

Stora killen!

I vanliga fall somnar Hugo kl 21 och sover till 9 (med en eller två matpauser). Igår somnade han kl 20, härligt, så mycket vi hinner göra! ...sen vaknade han kl 21 och var piggare än någonsin i 3 timmar!



Han lärde sig då att ställa sig på knä i sängen. Jag vet att han kan resa sig upp till stående från knäna om han har något att hålla i, då hamnar tyngdpunkten över sängens kant.
Så, Hugo sov i vår säng mellan oss inatt och innan frukost sänktes botten på sängen till lägsta läget.

Gårdagens lunch: Ålandspannkaka
Gårdagens middag: Kåldrumlar, mathavre & rårörda lingon
Frukost: smoothie på kvarg, banan, jordnötssmör (har sedan länge passerat bäst före men smakar ok) och linfrö. Och nässelte med pepparmynta.

Någon annans frys

I förrgår var vi på farsdagsmiddag hos svärföräldrarna. Svärmor beklagade sig över att hennes frys var full med kött som inte var deras. Det var visserligen inte något som tillhörde oss, men vi befriade henne från en stor påse gåsfilé och en påse med andfiléer. Gässen är nu tinade, putsade, skivade tunt och ligger i saltlag i kylen för att ikväll torkas i ugnen.

I vanliga fall smaksätter vi saltlagen
Med peppar, kanel, spiskummin eller andra torra kryddor, denna gången testade jag Stubbs Wing sause.



Real habanero peppers... Kanske tog jag lite väl mycket av såsen och denna omgången chips blir bara till Peter.

Påsrecept

Om man finner sig ägandes en massa torrvaror och inte riktigt vet varför man köpt dem eller hur man ska använda upp dem så är det ett bra tips att leta efter recept på påsarna.
Vi har nu 2 fulla paket mannagryn hemma...



Då blir det Ålandspannkaka ikväll! Då kan vi dessutom plocka fram en burk hallonsås som hamnade i frysen efter dop/30-årskalas i somras.

Till min hjälp har jag Hugo som igår för första gången fick stifta bekantskap med en stor påse klossar jag hittat på Erikshjälpen.

Framsteg eller ej.

I veckan var vi nere i lägenheten i Göteborg några nätter och det gick upp för mig att jag har ansvar för ytterligare ett överfullt skafferi!

3 människor som flyttat in vid olika tillfällen och smala men djupa hyllor har bidragit till minimal insyn & enorma mängder mat!



Jag satte igång och sorterade.
8 paket vetemjöl, alla öppnade
3 paket potatismjöl
3 kakao
3 vaniljsocker
3 bakpulver
7 paket socker av olika slag
3 öppnade paket lasagneplattor
6 paket pasta
Bara för att nämna något.

När jag slängt allt som passerat bäst före med råge ställde jag tillbaka snabbkaffe, te, knäckebröd, makaroner, rågfras och nödvändiga ingredienser för att baka kladdkaka och fyllde en stor resväska med resten.

Så, knappt 1,5 månad in i utmaningen är skafferiet hemma nu överfullt igen och det står en resväska full med bakgrejer i köket. Vi kommer nu utan problem att klara oss till jul.

Blött & grått

Min bönställning välte inatt, landade på växthuset. Bönställningen gick sönder men växthuset höll. Regn & rusk, hösten är här på riktigt. Mina bollkryss på trappan har vissnat och gräsmattan är täckt av löv, grannarna har kommit närmre när träden avlövas.




Vissa dagar får Hugo för sig att han vill äta själv, då krävs det klädbyte både på honom & mig...och hårtvätt på oss båda. Men vi har roligt!

Se senaste dagarna har bjudit på olika sorters matlagning. Gjorde Borsjtj på rotfrukterna som låg & mjuknade i kylen i torsdags. Fredag kväll gav jag mig på att göra egen Fish'n chips, det var svårt att få upp temperaturen på oljan men det smakade riktigt gott. Lördag kväll bjöd vi hem Emil på Gås-tacos. Om man gör tacos på gås så slipper man känna hur det rinner fett längs handleden in i tröjärmen, smaken blir som vanligt.
Igår kväll hittade vi ett halvt paket korvbröd i frysen så det blev korv med bröd och vi gjorde slut på 3 olika kalla såser som blivit kvar efter sommarens grillningar.

Min surdeg hade troligtvis fått träffa en diskmedelsrest och ville inte uppföra sig alls, den åkte i slasken och jag rörde ihop en ny, nu står ett bröd & jäser i kylen. När brödet gräddats så blir det nog en soppvecka sen. I frysen finns grön ärtsoppa, fransk bondsoppa med rökt gås, borsjtj, potatis & purjosoppa och pustasoppa.

Sopp & hej!

Smoothie jackpot!

Bilden är lånad från receptets upphovsmakare SimpleGreenSmoothies



Jag använde vanlig mjölk istället för mandelmjölk, banan & päron fanns i frysen, mynta i trädgården.
Smakade innan jag blandade i kakaon, kanske var det ännu godare då, men det slutgiltiga resultatet smakar chokladglass! Med mint. Fantastiskt gott! Och det finns en portion kvar till mellanmål.

Biff stroganoff

I söndags eftermiddag gjorde jag biff stroganoff, hittade ett ryskinspirerat recept på kokaihop.se och hade alla ingredienserna hemma.
Grädde & kött i frysen
Saltgurka, lök, soja & senap i kylen
Passerade tomater och buljong i skafferiet.
Söndag kväll blev det vit quinoa till, blev även lunchlådor till mig måndag & tisdag. Igår kväll blev det riven potatis.
Det finns fortfarande 2 portioner kvar, vad tar vi till ikväll tro...?

Älghjärta i tusen bitar

Idag har det styckats älg. En liten älgtjur blev skjuten tidigare i veckan, grovstyckningen sköttes på annan plats men jag & Hugo anslöt för malning och putsning. Dessutom fick vi med oss filéerna från 2 gäss som svärfar sköt förra helgen.
Av älgen blev det färs, någon liten stek & kött till skavgryta. Det är ju många att dela på det så det blir inte så mycket var. Det verkar inte vara någon annan som är intresserad av hjärtat så det brukar hamna hos oss.
I förrgår kväll skars hjärtat i riktigt tunna skivor, lades i saltlag med svartpeppar, spiskummin och kanel, igår kväll lades det på galler i ugnen på lägsta värme med fläkten på tills det var torrt, fantastiskt gott!
Troligtvis får en av gåsfileerna samma behandling senare ikväll.



I övrigt har jag gett mig på att virka en trasmatta till Hugos rum.

Det är hårt arbete för ovana fingrar, speciellt då tjockleken på trasorna varierar, men det är roligt! Och det bygger på fort!
Peter kommenterade med glimten i ögat att "en riktigt tålmodig hemmafru hade knypplat".

Fredagsmiddag här hemma blev ugnspannkaka med bacon & rårörda lingon. Och till lunch åt jag kåldolmar.



Till frukost igår blev det amerikanska pannkakor & hembakt bröd (smörgåsrån med smör till Hugo)
Eftersom frukosten intogs strax efter lunch så gick vi direkt på middagen sen. Stekt stark korv, stuvad grönkål och stekt ägg. Till kvällsfikat blev det överbliven glass från sommarens dop/30-årskalas.

Under gårdagen bakades en sats havrerussinkakor då jag upptäckte att mitt nyinköpta 1kg smörpaket redan passerat bäst före. Gjorde även en omgång rådjursfärs med sås till Hugo.
Satte en dubbel sats äppeldricka och insåg att vi i denna eller nästa vecka får göra första riktigt "brottet" mot planen. Sockret håller på att ta slut. När vi då ändå är där får vi köpa ett par paket jäst också, min surdeg uppför sig konstigt och brödet håller på att ta slut.

Förkylningsmys i regnet.

Igår fick vi runt 100mm regn.



Vägarna runt oss blev översvämmade, grannens hästhage blev en damm, men vår källare är torr!! Både dränering & pump funkar som dom ska.

Jag & Hugo är rejält förkylda, försökte på Apoteket igår att köpa mig fri men ammar man så är utbudet skralt.

Gårdagens mat:
Knäckebröd med ost, kokt ägg & te.
Potatis & purjosoppa från frysen.
Gårdagens kåldrumlar med ugnsrostade rotfrukter och mors rårörda lingon.

Förutom detta intogs stora mängder te och det sista av Apotekare Gyllenboms förkylningshonung.

Kåldrumlar & barndop

Jag & Hugo gjorde en Skåneturné, vår första på egen hand. Jag tycker att vi klarade oss riktigt bra. Jag insåg redan torsdag kväll då bilen packades att en V50 är ganska liten. Barnvagn, resesäng, en Ikea-antilop-stol och bilstol så blir det fullt!

Vi började hos farmor & farfar, mys på vardagsrumsgolvet, lunch, promenad och en tur i förråden för att se om vi fattas något.

Sen åkte vi vidare till Smörhålan, aptitretare i växthuset medan skymningen sänkte sig och sen middag. När tröttheten slog till landade vi i de stora gula sofforna och samtalade om stort & smått.

Lördagens stora begivenhet var Zacharias barndop i Sireköpinge kyrka. 2 månader gammal sov han sig igenom hela ceremonin.







Sedan bjöds det på kalops & tårta i nya bostaden, huset fullt med folk.
Zacharias fick en gosegris av sin gudmor, Adrian & Hugo provlekte den.







Söndag förmiddag gjorde vi ett stopp hos mormor & morfar, drack saft och bara njöt av sällskapet en stund, sen vidare mot Carro i Helsingborg.

Sen tog helgen slut, vi körde hemåt med ljudbok i bilstereon.
I bilen fanns nu även en antik virknål från mormors farmor, en påse mattrasor, en 60-talspotta, en tavla, lite gamla fina lakan, mat från frysen i lägenheten...och Hugos första förkylning.

Maten då?
I helgen blev vi ju bjudna på en massa godsaker men sen var det på det igen.

Måndag:
Gröt (havregryn, linfrö, pumpafrön, brödsirap & mjölk)
...minns faktiskt inte om jag år någon lunch...
Köttfärssås jag hittade i frysen i Göteborg, nudlar & egna tomater
Äppelkaka med vaniljsås

Tisdag:
Gröt (dinkelgryn, pumpafrön, psylliumfrön, äppelsirap & mjölk)
Resterna från gårdagens middag och en näve marchmallows som gömde sig under soffbordet.
Laxgratäng som hittades i frysen i Göteborg.
Syltgrottor...många syltgrottor!

Onsdag:
Smoothie (grönkål, äpple, banan, linfrö, gyllenmust & 3 istärningar med resterna från när jag gjorde svartvinbärssaft...den blev brun) ägg, te och älgkex med ost
Resterna av gårdagens laxgratäng

Hugo är förkyld och jag är förkyld, pappan är tillbaka på jobbet efter 2 dagars älgjakt, vi borde fixat något snabbt & lätt, men när inspirationen överfaller är det bara att sätta igång. Jag mutade den trötta bebisen med majskrokar & ställde mig & gjorde kåldolmar för första gången i mitt liv.






Nu väntar kåldolmarna (läste att någons barn kallade det kåldrumlar, tyckte det lät fint) i brunsås bredvid en form ugnsrostade grönsaker. Barnet sover & pappan sitter på tåget hem.
Om en timme eller så blir det husmanskost, hemgjord äppeldricka, tända ljus & Downton Abbey, det passar bra.

6 månader

I söndags blev Hugo 6 månader! Vi firade med att presentera honom för ett av familjens stora nöjen & tillgångar...rådjurskött! Rådjursfärs, sötpotatis & majs. Hugo älskade det!



Helgen bjöd oss vuxna på hämtpizza och middag hos svärföräldrarna men igår grävde jag djupt i frysen och tillagade en hel kyckling. Fyllde med äpplen och lök som fanns i frysen, tog sirap istället för honung i, kletade på massor med grillolja som fanns i kylen och fyllde upp formen med mer äpplen & morötter. Blev inte fantastisk, men helt klart ätbart.

Nu går en butternutpumpa i ugnen för att mixas till barnmat. Extrapris på palsternacka blir ytterligare några portionsbitar till frysen. Skulle köpa ett par potatisar att göra barnmat på, men de ekologiska potatisarna fanns bara i 2kg så där får Hugo dela med sig lite.

Det syns faktiskt redan i frysen att vi anstränger oss, och i skafferiet finns det nu en eller 2 luckor. Med en knapp vecka till älgjakten så lär väl frysen fyllas på igen, men den sortens påfyllning är vi bara glada för. Svärmor har levererat en burk med fina kantareller som också hamnade i frysen.

I lördags plockade jag 2 påsar äpplen i gammelfarfars trädgård. Hälften är vinteräpplen och klarar sig ett tag men den andra påsen försöker jag ta hand om så fort som möjligt. Det står en gryta med äppeldricka och drar sig på verandan och dagens morgongröt förgylldes med rårivet äpple.

Funderar på om jag ska ge mig på att torka äppelskivor eller om det ger mer jobb än glädje.

Smoothies

Hemma med Hugo har olika sorters smoothie blivit en ständigt återkommande vän. Till frukost eller mellanmål. Frysen är full av bär och frukter i lagom stora bitar. De päron som inte gick åt igår eller till eftermiddagens smoothie hamnade där också. Tillsammans med ingefäran som riskerade att bli gammal.

Idag blev det päron och ingefära från fruktskålen, banan och vita vinbär från frysen och skalade sesamfrön från skafferiet. Kallt, gott, nyttigt, sött, syrligt.

Pärontarte tatin och mjuka potatisar

Dom hade extrapris på purjolök på Ica och jag drog mig till minnes en påse med ledsna potatisar i ett hörn i köket. Potatisarna hade passerat både bäst före & bra efter men en klassisk potatis & purjosoppa dög dom allt till.






Förutom purjolöken inhandlades denna veckan 2 dunkar åsens gammaldags mjölk & ett paket Bregott havssalt. Och en liten påse chips, det behövs ibland när det varit en tuff dag.

Igårkväll upptäckte jag dessutom att päronen som inhandlades till förra helgen nu blivit väldigt mogna, så ostkakan som var tilltänkt efterrätt fick stå kvar i kylen medan jag testade Bufféreceptet på Pärontarte Tatin.






Jag hoppade över finliret, att ta päronen ur pannan för att lägga dem i fint mönster och att smälta mintchokladen i vattenbad verkade onödigt. Det smakade hur som helst ljuvligt. Jag & Peter var efter 2 stora bitar var överens om att sura äpplen passat bättre än söta päron, och att någon sorts sprit hade gjort gott i socker/smör-såsen.

Upptäckte att vårt 1kg paket med osaltat smör närmade sig bäst före med stormsteg och hittade ett smörtätt recept i Den franske bagarens kokbok. Croissant! 350g smör i en sats. Han rekommenderade att man gjorde med jäst första gången, men jästen är slut, surdegen finns kvar, så nu ligger degen och myser i kylen sedan igår kväll. Utbakning om en timme, sen jäsa i avstängd ugn tills imorgon bitti. Sen får vi se om vi lyckats...

I moll

I torsdags gick Hugos gammelfarfar bort. De senaste veckorna har vi varit där nästan varje dag.



Hugo & farfar var bästa kompisar och förstod varandra precis.
Han fattas oss.

På språng

Onsdagar är min och Hugos mest sociala dag, då träffar vi en massa andra barn & hinner bara hem om och äta lunch.
Dagens är grön ärtsoppa (på egenodlade ärtor) med ägghalvor, knäckebröd med ost och ett stort glas mjölk.



Hugo mumsar på boken han hittade på Erikshjälpen igår.


Måndag & tisdag blev det olika sorters rester, mest mackor & baba ganoush. Ikväll tror jag minsann att vi behöver riktig mat, något med köttfärs...och äppelkräm till efterrätt.

Ett golv. En bokmässa. Mycket mat.

Fredag, lördag & söndag rusade förbi. I fredags var jag & Hugo på bokmässan i Göteborg. Hugo somnade på spårvagnen mot Korsvägen och sov sedan i över en timme inne på mässan medan jag försökte tillgodo göra mig mässans alla nöjen. Köpte Le Bakbok, Pettsonkalender... Fick veta att den önskade Jan Löövs stora bilderbok är slut på förlaget. Moleskin var inte på plats i år, så jag får köpa nästa års almanacka i en vanlig affär istället.
Vi hade picknick på golvet på andra våningen, jag åt kycklingwok, Hugo åt 3 majskrokar. Vi träffade en faster & en farbror.



Sen tröttnade Hugo och vi tog tåget hem.

Vi & mina föräldrar rullade in framför huset samtidigt, sen har fokus legat på golvet i källaren, golvet som inte existerade igår morse och som nu finns där.

Jag har mest stått för markservicen tillsammans med mor, men igår kväll när alla gäster åkt tillbringade jag och min älskling 1,5 timme på knä i källaren med att skura golvet. Strax innan midnatt avslutade vi och himlen bjöd på miljoner stjärnor.

Helgens mat var den sista jag planerade innan matutmaningen påbörjades och den var till stor del inspirerad av senaste Buffé från Ica. Fredag kväll gjorde vi Indiska blomkålsbollar (de kunde kryddats bättre) med kryddig tomatsås, lördag lunch bjöd vi på Fransk bondsoppa med linser & rökt fläsk, men vi bytte fläsket mot rökt gås. Surdegsbrödet (som igår morse bestämde sig för att inte jäsa) åts till och smakade trots allt väldigt gott.

Igår kväll bjöds alla som hjälpt till med källaren på pizza, pizzadeg från Den franske bagaren, etiopisk pepparsås, resterna av gårdagens tomatsås, ananas, champinjoner och blandad fryst riven ost som blivit över vid olika tillfällen. Den smakade ljuvligt! Till efterrätt hade jag planerat att göra Pärontarte tatin (även denna från Buffé) men orken fanns inte där. Med 9 vuxna & 3 små barn i köket så kändes glass smidigare.

Peter & far har idag jobbat vidare under huset, soppan värmdes på till lunch och serverades med bröd som hamnade i frysen efter Hugos dop.

Jag tittade igenom recepten i Barnmatsboken och gjorde en omgång rådjursfärs (kokt färs, kryddad med lagerblad, mixad med smör) till Hugo. Vilken dag som helst nu ska han få smaka kött för första gången.

Efter att mor & far sagt hejdå landade jag & Hugo i en hög på soffan och sov en stund, sen gjorde jag Baba ganoush. Till kvällsmat serveras denna tillsammans med bröd (baguetter på 1/2 av pizzadegen), oliver, egna tomater & stekt halloumi.

Vi har tagit oss igenom den första & lättaste veckan av matutmaningen. Veckans matinköp blev 4,5 liter mjölk. Nu kastar vi oss in i vecka nummer 2. Det finns lite rester i kylen, päronen till den uteblivna Tarte tatin ligger i köket.

Först ut.

Jag har idag insett vad som kommer att ta slut först...min kaviar. Peter har en nästan ny tub ejderns extra fina orökta kaviar, men den är för vuxen för mig. Min Kalles randiga närmar sig slutet. Men det finns ju både salt & makrill i tomatsås så mina frukostägg får sällskap ändå.

Igår plockade jag upp ännu en färdig lasagne ur frysen och bjöd en fin vän på middag, resterna blir middag till mig ikväll.




Frukost. Smoothien är gjord på banan, ananas, linfrö och iskuber med svartvinbärsmos som blev över vid ett saftkok i somras.

Höstens utmaning

I söndags var jag och storhandlade, en full vagn. Sen kom jag hem till ett fullt skafferi, en full frysbox, ett fullt frysskåp och ett fullt kylskåp. Så kan man ju inte ha det!
Så jag och Peter gav oss själva en utmaning, att leva på det vi har fram till jul. Vi får köpa mejeriprodukter, ägg, grönsaker...och efter Peters önskemål, salami.
Hugo, som inte kan uttala sig om vad han tycker om planen, står utanför utmaningen.

Det handlar inte på något sätt om att vi ska straffa oss själva, bara utmana oss att använda det som finns och få ner volymen på den mat som annars riskerar att bli gammal.

Vi har sannerligen inte lidit hittills. I söndags kväll åt vi färdig lasagne från frysen, lasagne som jag lagade och stoppade i frysen mindre än 12 timmar innan vattnet gick och vi fick åka in till bb.

Gårdagens meny blev...
Frukost:
Smoothie med ananas, banan, linfrö och päron.

Lunch:



Grillade morötter, störbrytbönor, en liten bit stekt luffarbiff, tomater från växthuset och en smoothie på melon, banan, citron & morotsblast.

Mellanmål:
En naturdiet chokladpudding då jag visste att middagen skulle bli sen.

Middag:
Hembakat bröd med mandelpotatis & rosmarin, en bit luffarbiff, tomater och ost.

Jag satte förutom detta i mig en massa marchmallows...

Hugo satte glatt i sig en portion banangröt med ris & katrinplommonpure på eftermiddagen.



Idag har vi inte tagit oss längre än till frukosten.
Ägg & kaviar, hembakat surdegsbröd med ost & marmelad, smoothie med banan, ananas, vita vinbär & linfrö.

Det dröjer innan utmaningen blir någon riktig utmaning!

Växthuset, del 2

Igår eftermiddag hjälpte Peter mig att montera växthusstommen.

Jag hade på förmiddagen gjort ett grundligt förarbete genom att tvätta, inventera och strukturera alla delar.

Detta resulterade i en två sidors beskrivning av stommen.






Och efter 3 timmars slit och trasiga aluminiumskruvar så stod det på plats, ligger visserligen 4 skruvar back, men det står för sig själv!

Jag var nervös för hur vi skulle lyckas montera det utan beskrivning men det gick över förväntan. Ett stort steg framåt!

Ett annat stort steg framåt är att vi precis fått 4,5 timmes ostörd sömn! Nu är det matat, rapat och bytt och vi hoppas på ytterligare 3 eller 4 timmar innan vi låter söndagen börja på riktigt.

Växthuset, del 1

Jag har köpt ett växthus!
Det har varit en dröm att sätta upp ett växthus här tankarna har snurrat runt ett stort fint växthus med murad grund.
Kanske något liknande detta...



Men olika omprioriteringar (en bebis och viljan att få pengarna att räcka till så mycket som möjligt) gjorde att jag istället förra helgen slog till på detta lilla växthus jag hittade på blocket.




När vi kom för att hämta det trodde vi och säljarna att det skulle gå att ta bort allt glas och sen montera ner stommen till 6-8 delar lagom stora att lägga på släpet. Därför brydde vi oss inte om att märka upp delarna. Vi hade fel. Allt satt ihop med något annat och när vi åkte därifrån hade vi ett stort plockepinn med aluminiumprofiler med oss. Varenda skruv är lös! Och nu ligger det på gräsmattan.
Planen är att jag utifrån de bilder jag ändå var smart nog att ta på det i monterat tillstånd ska kunna ljuga ihop någon sorts monteringsanvisning.

Sen ska 3 rosenbuskar flyttas, lite gräsmatta bort, det ska grävas, grusas, läggas lekablock och sen ska växthuset på plats...och så en tur eller två till glasmästaren för att ersätta sprucket glas.

En vän frågade mig om jag redan blivit rastlös av att vara mammaledig...nej, jag är inte rastlös, jag är inspirerad!

Fortsättning följer...

Fredagsfeeling

Det är fredag, solen skiner, fåglarna kvittrar, maskrosorna frodas. Banan/blåbär-smoothien smakar förträffligt och frukostsällskapet somnade mitt i en intressant konversation.



Efter ett besök i Göteborg tisdag-onsdag är det nu skönt att vara hemma. Fick träffat kompisar, myst med lillasyster, visat upp oss på jobbet och njutit en härlig brunch på en uteservering i Haga. Och ätit sushi för första gången på 8 månader! Borta bra, men hemma bäst.

Nu njuter vi istället av en grön gräsmatta, massor med rabarber, färgglada tulpanrabatter och lyxen av att inte behöva passa några tider alls. Och av att det är fredag!

I'm bak

Jag har förstått att kokosbollar är ett bra barn-bak och jag kan bara hålla med! Hugo 5 veckor kanske inte hjälpte till direkt men han klagade inte heller när mamma bakade.
Kanske hade en 5-åring eventuellt velat ha den mer konventionella versionen men nu är det ju jag som bestämmer, iallafall vissa saker...



Det blev någon variant på raw kokosbollar.

Receptet och dagens tolkning:
12 dadlar, jag tog 14 för dom såg små ut)
2 dl blandade nötter, blev pekannötter & sötmandel
2 msk kokosfett, jag hade bara kokosolja så jag tog lite mindre
2 msk raw kakao...jag nöjde mig med vanlig
2 msk stark espresso, blev någon variant där jag blandade kokt vatten med bryggkaffe och hällde genom ett filter, blev kladdigt, inte så starkt och bara 1msk till slut
Kokosflingor

Mixa nötterna fint, lägg i resten och mixa. Rulla små bollar, rulla i kokos och låt stå i kylen en timme.

Hugo sov och missade allt det roliga.

Förväntan

Ytterligare några miniplagg inköpta och tvättade, babyskyddet hämtat på NÄL, BB-väskan påbörjad.

Idag har vi klarat av 90% av graviditeten och magen börjar kännas tung. 90% avklarat utan illamående eller smärta. Jag kan fortfarande ta på mig och knyta skorna själv, även om det sker med vissa ljudeffekter.

Nyfikenheten och spänningen är stor över vem det är som gömmer sig där inne. Tänk att alla små saker som ligger runt om i vår hem snart ska få komma till användning. 4 veckor...eller en...eller 6.

Vårkänslor

Förkyld, trött och tjock. Men det är vår! Kanske inte kl 7 på morgonen när folk skrapar rutorna och man får gå med små försiktiga steg för att inte halka på trottoaren, men sen!



I helgen såg det ut såhär hemma och jag är väldigt nyfiken på hur mycket som hänt under veckans många soltimmar.
Jag var ute och tittade på magnolian i söndags, det dröjer länge än tills den blommar men knopparna lovar ett stort rosa moln.



I helgen kunde jag för första gången i år torka tvätt ute, kändes fantastiskt. Det känns som att vårt hem blir fem gånger större när våren kommer. Uterummet är visserligen alldeles för fullt med grejer för att det ens ska gå att komma in, speciellt med min mage, men det ger löfte om en underbar vår och sommar ute.

Idag börjar jag dagen med Brogyllenfrukost och sen njuter jag av att denna veckan är torsdag min sista arbetsdag. Som mest 3 veckor kvar att jobba nu.

Vårkänslor

Solen skiner, himlen är blå och fåglarna kvittrar. Min näsa är tät men kroppen är full av energi. Frågan är bara, hur mycket av energin bör/får jag använda. Jag vill putsa fönster, rensa rabatter, kratta löv, städa, plantera blommor...

Täckena hänger ute på vädring i vårsolen och lakanen är i tvättmaskinen, jag hoppas att kunna låta dom torka ute om vädret håller i sig. Det är fortfarande frost på gräsmattan där solen inte kommit åt, men våren syns överallt. Det är bara i mina rabatter den har svårt att leta sig upp genom den kvarvarande hösten.


Hur som helst så behövs det först och främst frukost.

Vilodag

I tisdags skaffade vi oss ytterligare lite vuxenpoäng, vi köpte en bil till! En Skoda Oktavia. Gifta, Villa, Volvo, Skoda och snart föräldrar...tror det är dags att sluta räkna.

Jag hade vilodag igår. Satte mig i bilen och körde till Alingsås. Där blev det bebismys och en skön dag med mor & syster.



Emanuel fann sig väl till rätta på min mage och klagade inte trots att lillkusinen sparkade honom på örat.

Laddad med ny energi ger jag mig på ytterligare 2 arbetsdagar och veckans 3:e lunchdate. Max 18 arbetsdagar kvar.

Det kliar i fingrarna

När vi gick till bilen igår morse såg vi hur det sticker upp grönt överallt i rabatterna. Min instinkt är att genast ge mig ut och räfsa undan löv, klippa ner grenar, få bort alla döda solrosor som stått kvar över vintern. Men så blir det inte! Inte än. Jag längtar efter att förså, plocka fram jord, frö och minikrukor. Men hur ska jag veta vad som är lagom nivå för mig i vår & sommar?
Tomaterna ska iallafall sås! Det har jag längtat efter sedan vi köpte huset. Och bönklätterställningen jag byggde med far i våras skriker efter att få användas igen.



Är glad att jag kan lita på fåglarnas hjälp med solrosorna även i år.

God morgon i lugnet.

Magen kurrar i samma sekund jag slår upp ögonen. Smoothie på banan, blåbär och smultron och så ett avsnitt Husdrömmar på svtplay i pyjamas i soffan.

Framför oss ligger idag lite syprojekt, försöka motivera oss att sätta oss in i försäkringskassans alla regler, villkor och möjligheter. Och så att försöka få ner lite mer grus under huset, men det får vara Peters lott.

Jag önskar att jag fick ge mig ut och röja i trädgården. Vårblommorna börjar leta sig upp och det är många lager höst att ta sig igenom. Men vila är ordinerad och vila får det bli.

Saker som väntar

Appen säger 44 dagar kvar. Just nu känns det som att dagarna kommer att flyga iväg men det kan ju ändras. Vårt hem börjar bli redo att välkomna en ny liten människa.




Denna fina vagnen har vi lånat av mina svärföräldrar. En mossgrön Emmaljunga 1982-års modell.
För tillfället får nog handväskan jag fick av min svägerska fungera som skötväska.




Har av gamla lakan från Erikshjälpen sytt nya som passar till barnvagn, säng och vagga. Vita lakan med spets, tvättade 100-tals gånger för att bara bli skönare och skönare för varje gång.




På svärföräldrarnas vind hittades även en babybjörn babysitter från -82, med nytt tyg och nytt spänne står den nu och väntar på någon som vill sitta i den och sprattla.




Sist men inte minst, vaggan. Köpt på Erikshjälpen för 225:-, demonterad, målad, ihopsatt igen. Ny madrass, spjälskydd och nya lakan, sydda av gamla. Och självklart, min nalle. Min ständiga följeslagare under de första åren av mitt liv.

Nu tar vi och klarar av denna veckans sista arbetsdag.

Små fötter och stor mage.

Kanske är det idag våren kommer, hur som helst så fick vinterstövlarna lämna plats för converse. Vinterjackan åkte av för en vecka sedan när den inte längre klarade av mitt magmått.

Ja, magen växer i en faslig fart. Kalendern säger att det är 7 veckor kvar, ibland känns det som en evighet och ibland som att veckorna försvinner innan jag hinner blinka.

Jag vet inte hur många gånger jag hört mig själv säga att "nu har vi nog allt vi behöver" för att dagen efter komma hem med ytterligare ett plagg i ministorlek.

Lite bilder på vad vi ändå har som står färdigt ska jag försöka lägga upp imorgon. Pga täta sammandragningar är jag rekommenderad halvtid av barnmorskan så imorgon har jag bokat date med min soffa och en stickning.