31 december 2012

Total avslappning

Uteblivna blogginlägg beror på att den totala avslappningen har infunnit sig. Man kan lätt tro att detta innebär att ingenting blir gjort, men så är inte fallet.
Det innebär att inget måste göras.

Helt utan yttre tvång har det röjts, fixats och donats. Dock aldrig utan sovmorgon och lång frukost i soffan.

1/2 ledigheten är förbi, det betyder att 1/2 finns kvar och jag tänker göra bästa möjliga av detta.

Har precis varit på bio med Lisa & Peter, Berättelsen om Pi, se den, den är bra!

Imorgon är det nyår, vi hittade en bit oxfilé i frysen och har en flaska bubbel kvar sen förra nyår. Nu avslutar vi 2012 i lugn och ro.

Om jag får tid ska jag skriva någon sorts sammanfattning av året imorgon, om det är det jag vill ägna tiden åt just då. Annars gör jag chokladglass istället.

Dagens Kalle




22 december 2012

Jullov

All mat för helgen och närmaste veckan är instuvad i kyl, frys, på verandan och på vinden. Vi behöver inte beblanda oss med okända stressade människor på över en vecka. Det ligger äpplen och clementiner i skålen till den nyinköpta 50-tals köksvågen. Jag har sett till att fåglarna har gott om mat.


En lång amaryllis har skurits av och hängts upp i köksfönstret för att undkomma vält-döden. Det ligger 5 cm ny snö i trädgården. Och jag inser att vi ligger 2 veckor efter vad gäller adventsljusstaken.

När jag tittar på kylskåpet slår det mig att vi eventuellt börjar bli vuxna, eller iallafall har vuxna vänner, där sitter tackkort från 3 brudpar och bredvid dom, julkort från 3 små pojkar, Elliot, Adrian och Efraim, som alla om 2 dagar firar sin första jul.

Jag har lagt in några nya pinnar i kaminen, satt på soundtracket från Amelie från Montmartre. Blandat ett stort glas varm svartvinbärssaft och lagt mig under filten i soffan med min nyaste kokbok - Om jag var din hemmafru. Framför oss ligger 2 veckors underbart lugn.

Nej, vad säger ni? Vi tar oss en eftermiddagslur va? 5 minuter på den lille visaren.

21 december 2012

Sista arbetsdagen

Några få arbetstimmar kvar, sen är det 2 veckors ledighet som gäller.
Mat, pyssel, läsa framför brasan, göra snöänglar, äta 2 timmar långa frukostar. Det är den sortens saker jag tänkte ägna mig åt.
Och självklart hugga vad, skotta snö och flytta sten :-)

Idag är en bra dag.

Hittade en bild på Facebook som kan lösa en del problem, använd den gärna och skicka bild på resultatet till mig :-)





19 december 2012

Nya ord?

Jag har två wordfeud spel igång för tillfället, båda med hopplöst dåliga förutsättningar.



Det går så vitt jag vet inte att få ihop något vettigt ord av detta. Eller... KO, TA och JO. Men det blir man ju inte så lycklig av.

I eftermiddag börjar Peters jullov, medan jag jobbar hela veckan, går all in och samlar flextimmar för att öka antalet lediga dagar ytterligare. Jag förstår inte hur dom tänkt att man ska klara sig på 5 veckors semester. Men julen ligger bra i år och nästa blir ännu bättre.

Förutom jobb idag ska jag ha frukostdate med Rode och lunchdate med Emilia och när jag sen jobbat tills jag inte orkar mer ska jag åka hem och röja lite i lägenheten, bereda plats för en till i vårt krypin.

Mitt hjärta jublar av möjligheten att få ha min yngsta syster nära mig igen. För 3:e gången flyttar hon in hos mig, hos oss.
Det kommer att bli så bra.


18 december 2012

Förberedelser

Efter biodaten igår (vi såg Argo och den kan rekommenderas) så benade vi ur och lade en regnbåge för gravning.
4 msk salt
4 msk socker
1 dl dill
1 msk mald vitpeppar.



Blanda kryddorna och lägg mellan 2 filéer (ca 1 kg). Här modifierade vi receptet lite och lade fisken i trippla plastpåsar istället för de rekommenderade dubbla.
Lägg i kylskåp och vänd var 12:e timme. Färdig efter 2-3 dagar men får gärna ligga 4-5.

Nästa regnbågsutmaning blir att göra egen sushi.

17 december 2012

Kalle om julklappar














5 sorters deg

Nu blev det sådär igen. Skulle bara baka lite.
2 limpor grovt bröd med frön och nyttigheter, 30 grötbullar, en stor form med smörgåspepparkaka (receptet från fritids i Kågeröd) och så två olika sorters pepparkaksdeg.
Så till frukost igår blev det 3 olika sorters nybakat bröd innan vi stressade ihop födelsedagspepparkakor till Leo.




I somras när jag renoverade fönster så lyssnade jag på sommarprat och ett av de jag minns bäst är Lotta Lundgrens, för några veckor sedan fick jag sen höra en intervju med henne på podcasten Värvet och när hon dök upp på Nobelfesten så passade jag på att leta upp hennes blogg (som hon visserligen inte skriver i längre)
Hemmafru.taffel.se
Sen läste jag hela bloggen, alla inlägg. Helt klart ett lästips för ledigheten, massor med inspiration! Frågan är om inte en eller två saker därifrån ska lyckas smyga in på julbordet i år.
För säkerhetsskull köpte jag hennes kokbok 'Om jag var din hemmafru' innan julfesten i fredags. Det blir sängläsning från den denna veckan!

5 arbetsdagar kvar. Och ikväll blir det biodate.

14 december 2012

Gå-dit-byxor

Gå-hem-byxor är ett begrepp som Emilia lärde mig tidigt i vår bekantskap, men detta är nog första gången sedan jag slutade bli buren in från kalas som jag har på mig gå-dit-byxor.

Ikväll är det julfest med GVA och efter att kommit hem från jobbet, duschat, satt på mig klänning, piffat och visat upp mig för Peter insåg jag att denna utstyrsel bars sist 1:a september. Solen sken,fåglarna kvittrade och det var sommarbröllop på Smögen/Lysekil.

Temperaturskillnaden ligger någonstans mellan 20 och 30 grader. Så i tillägg till festklädseln bärs nu mysbyxor, houdinitröja och pälsstövlar.
Vore ju trist om man frös ihjäl redan innan man kommit fram till kalaset.

I övrigt hoppas vi på bättre mat och bättre underhållning än i fjol.



Min mor och jag

I tisdags lunch kom mor upp från Skåne och i 24 timmar var hon bara min.
Sushi till lunch för att ladda och sen var det 100% mys.
Promenad längs älven, färjan över och sen genom ett julskyltat Haga. Vars en muffins och chai latte på Eva's paley och sen vidare mot Liseberg. Vi smakade ost, sill och korv. Köpte en seg hällakaka med smör i Lappland och när vi sen gick till ståndet där dom säljer rökt och gravad ren så skar dom några stora bitar och stoppade ner i brödet. "Det är så det ska vara!"

Lisebergsbesöket avslutades med att vi delade en souvas medan vi tittade på isshowen. Sen åkte vi hem och drack varm hallonsaft.

Onsdagsmorgonen inleddes med brakfrukost på café Brogyllen.



Vilket rekommenderas till alla! Stor frukost på Brogyllen 67:-, serveras från 07:30 på vardagar.



Jag gick till jobbet och mor strosade runt i stan lite innan vi till sist träffades för lunch igen innan tåget gick tillbaka söderut.

Ett fantastiskt dygn. Tack mor. Älskar dig!

10 december 2012

Kalle





Tråk

Det är tråkigt att vara sjuk. Och när man sen är tillräckligt frisk för att vara med och leka igen, då är den man vill leka med sjuk.



4 dagar under en filt i soffan sen Snöskottning, film, sällskapsspel, eldning och massor med te.

Vi satsar på att denna veckan blir bättre.




3 december 2012

Kalle och en jämförelse.




I lördags morse såg det ut såhär:



Söndag morgon, såhär:



Snö är fint!

Galen?

Ibland, ganska ofta, nästan dagligen får jag höra att jag är galen. Igår var jag beredd att hålla med. Jag kom igång med något på morgonen och sen tog timmarna helt enkelt inte slut.
Julmarmelad, saffransglass, pepparkakor, saffransbrylepudding, maränger med hasselnötter och choklad, maränger med ingefära. Och så ett litet glöggmys i mitten.



Och hela tiden eldade vi friskt gör att hålla värmen. December kom verkligen med vintern till oss i år.
Det låg lite snö när vi kom upp i fredags, igårkväll var det 20 cm och -9 grader.



Det är ljuvligt med vinter!