En bra måndag

Trots ett mindre tvättstugedrama så utvecklades denna måndag till en väldigt bra dag.



Rosor från trädgården på bordet.



Till förrätt stekt duvbröst på en bädd av ruccola, serverad med balsamico, pinjenötter och en frisk riesling.



Förrätt nummer två, alternativt dessert nummer ett, ostbricka med manchego och chevrette.



Middagen avslutades med filéad röd grapefrukt, rostade pecannötter och lönnsirap.

En fantastisk kväll som jag kommer att drömma om åtminstånde två luncher denna veckan när jag njuter resterna vid lunchbordet på kontoret.



God natt.